Gastro

Agudiza tus sentidos y dale un capricho a tu paladar con... Pastelón do Camiño La auténtica empanada gallega elaborada con esmero de forma artesanal y respetando la tradición, con los mejores ingredientes de nuestra tierra. www.comergalicia.com - 981066623 - Avda. dos Ánxeles, 43. Brión - A Coruña Facebook: @empanadagallegagourmet Pimentón de pimiento de Herbón La...

Canapé de sardinilla y queso fresco Fabas de Lourenzá, pulpo y setas Merluza de Celeiro en salsa verde marina Pularda, San Simón da Costa y castañas Kiwi Atlántico, orujo de hierbas y leche Con su Estrella Michelin recientemente revalidada, la chef compostelana Lucía Freitas propone desde su restaurante A...

Amante de la cocina y de la buena mesa, el periodista radiofónico Miguel Piñeiro destaca la lamprea entre sus platos preferidos y entre sus especialidades. “En mi casa se utiliza una receta de hace 150 años de mi tatarabuela Apolonia para prepararla y es una exquisitez....

Pasamos un rato "de lujo" en uno de los restaurantes de moda en Compostela L os cocineros Kike Piñeiro y Eloy Cancela acostumbran a decir que A Horta d’Obradoiro, el...